Nos productions
Nos oeufs
Notre ferme avicole compte 50 000 poules qui pondent en moyenne 330 œufs chacune par année. Notre nouveau poulailler possède un système aménagé qui offre un meilleur confort aux poules. Nous avons été parmi les premiers poulaillers au Canada à disposer de cet équipement.
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Nos champs
La Ferme avicole Paul Richard cultive 5 sortes de grains. La culture de nos champs est essentielle afin de nourrir nos poules, engraisser le sol, produire notre fumier et notre huile. Ça fait partie de l’ADN écologique de notre ferme. Nous produisons de l’orge, du triticale d’hiver, du canola, du sarrasin et du lin.
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Notre fumier
Nous séchons notre fumier afin d’en faciliter l’utilisation directement à la ferme ainsi que l’exportation. La moitié de la production sert à engraisser le sol. Le reste est vendu à d’autres producteurs locaux. La Ferme avicole Paul Richard vend également du fumier pour régénérer le sol dans des mines désaffectées.
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Notre huile
À la Ferme avicole Paul Richard, nous produisons notre propre huile de canola à partir de la culture de canola dans nos champs. Cette production est liée directement à notre philosophie de développement durable. L’huile de canola produite à la ferme a deux utilités ; elle est mélangée à la ration des poules afin d’en augmenter l’ ...
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