Notre empreinte écologique

Verdir notre production

À la Ferme avicole Paul Richard et Fils, nous croyons que l’on peut produire des œufs en grande quantité tout en respectant l’environnement. En ayant recours à notre fumier séché, nous utilisons moins d’engrais chimique. De plus, en ajoutant de l’huile de canola, du blé et de l’orge à la ration de nos poules pondeuses, nous diminuons la quantité de maïs et de soya nécessaire. Nous produisons 25% des besoins en grains pour l'alimentation des poules. De plus, 25 % des grains nécessaires sont achetés en région, ce qui nous évite d’en faire livrer de Montréal ou Toronto.

Notre huile de canola est aussi mélangée au diesel utilisé dans nos machines. Avec un mélange à 50 %, nous réduisons de 50 % les émissions de NOX, SO2 et CO2.

Le fait de produire notre propre blé et notre orge diminue le transport et par le fait même, la pollution.

De plus, dans la mesure du possible, nous effectuons localement la plupart de nos achats d'équipement.

Toutes ces mesures visent à réduire au maximum notre empreinte carbone et assurer une production qui respecte l’environnement.